说起我老爸,对我的教育方式就是放任自由,任其发展,
其实简单的说,对他女儿那就是--放心。
听我妈说,我刚会爬的时候,每次大哭大闹,
老爸就把我扔在床上,他站在门口把守着,谁也不许进去哄我。
等哭一阵我自己觉得没意思了,也得不到应有的安慰时,
自己就擦擦眼泪,不哭算了。
这时我老爸就会很得意的说:看看,不哭了吧!
又听我妈说,我刚会走路的时候,我爸就给我2毛钱,
让我掂着酱油瓶子下楼去打酱油。
我妈经常在背后看着我动摇西晃的背影,一阵担心!
我爸自己跟我说,我3岁多的时候,他经常派我去接爷爷下班。
我要先走出家属院门,接着过2条马路,
我家那时正好住在马路边,我爸就站在凉台上看着我过马路,
每次我都是2边来回看,发现没有车就冲过马路。
我爸也很得意,我想到现在他也经常会怀念当年我过马路的‘英姿’吧!
小时候我很怕我爸的,但是长大就不怕了,因为我觉得他很爱我。
我是有什么事都会跟我老妈说的孩子,
每次我老妈担心我什么的时候,
我爸都会说不用操心,女儿出不了事的!
当然这也是我妈告诉我的。
这样的话我爸很少跟我说,太肉麻了不是。
最近一次老爸让我很感动的事,就是3月初会广州之前,
我跟我爸我妈好好的谈谈关于00同志的问题,
我爸跟我说,你现在就是拿你的青春在赌,
其实爸爸妈妈就是希望你幸福,
不管对方钱多也好,钱少也好,
只要你能有稳定的生活,爸爸妈妈就放心!
爸,你不知道我有多感动,我觉得你真的懂我!
虽然最终我也可能不会成为有多大成就的人,
但是我也会让自己认认真真的活着!
还有那个啥,爸,我也希望你健健康康的!开开心心的!
我爸现在最不挑食,只要有营养的东西,他都吃!
烘焙本身就不是健康的东西,但是喜欢吃,
就尽量加点健康的东西吧。
加点榛果,加点绿茶,粉好吃的!
=====================
500g水+100g高粉,边搅拌边煮至65度离火,
面糊会有纹路出现。降温放在瓶子里待用。
煮好的汤种放冰箱可以存放一个星期。
绿茶榛果吐司
高粉400g,奶粉16g,绿茶粉4g,糖50g,盐6g,
酵母6g,全蛋40g,牛奶110g,汤种120g,黄油40g。
1)直接法揉至面团光滑,加入黄油揉至‘完全阶段’
(可拉开的薄膜,破洞边缘光滑)
2)基本发酵40分钟,分割,滚圆。
3)中间室温发酵15分钟
4)加入炒香磨碎的榛果碎,揉匀,整形
5)放在烤箱里最后发酵40分钟,刷蛋液
6)180°烤40分钟(自己调整,如果表面上色了,最后可以稍降温烤)
--方子来自 65°汤种面包
有榛果的香味,我觉得好吃!
适合我这样很想吃点坚果摄取ve,
又总是忘记吃的人,哈哈
爸,我爱你:)
